Niekiedy prosty produkt, będący jednym z najbardziej popularnych składników naszej kuchni, może zamienić się w wyrafinowane i zaskakujące danie.
W chińskiej restauracji zaproponowano nam z karty danie szefa kuchni. Smakowało wybornie i zastanawialiśmy się z czego i jak jest zrobione.
Najlepsze restauracje w pobliżu
Postanowiliśmy zapytać co kryje się pod tym ciekawym smakiem. Na początku nie chciano nam nic zdradzić, ale w końcu szef dał się namówić na podzielenie się przepisem.
Przepis z chińskiej restauracji na danie z cebuli i papryki
Produkty:
Cebula – 320 g
Papryka zielona – 280 g
Jajka – 3 szt
Skrobia kukurydziana – 50 g
Mąka pszenna – 100 g
Sól, czarny pieprz – do smaku.
Słodka wędzona papryka – 1 łyżeczka (można zastąpić innymi przyprawami)
Sezam, świeża bazylia – do dekoracji.
Najlepsze restauracje w pobliżu
