Pyszna karkówka do pieczywa – Aromatyczny Domowy Rarytas

🥪 Pyszna karkówka do pieczywa – Aromatyczny Domowy Rarytas 🌟

Szukasz pomysłu na domową wędlinę, która smakuje lepiej niż kupna i wypełnia kanapki aromatem, który zachwyca od pierwszego kęsa? 😍 Ta karkówka do pieczywa to idealne rozwiązanie! Soczysta, aromatyczna, z wyraźnym, domowym smakiem – świetnie sprawdzi się zarówno na kanapkach na śniadanie, jak i na ciepłe kolacje.

𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 karkówkę do pieczywa? Jeśli nie – koniecznie wypróbuj! 🥩✨

🛒 Składniki:

🥩 1 kg karkówki wieprzowej
🧂 2 łyżeczki soli
🌶 1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
🧄 3 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)
🌿 1 łyżeczka suszonego majeranku
🥄 1 łyżeczka słodkiej papryki
🥛 2 łyżki oleju
🍯 1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla lekkiej karmelizacji)

👩‍🍳 Przygotowanie:

1. Marynowanie karkówki 🥩

  1. Karkówkę pokrój na plastry o grubości ok. 1,5–2 cm.

  2. W misce wymieszaj sól, pieprz, przeciśnięty czosnek, majeranek, paprykę, olej i miód.

  3. Natrzyj karkówkę marynatą dokładnie z obu stron.

  4. Przykryj folią i odstaw do lodówki na minimum 2–3 godziny, najlepiej na całą noc.