2. Pieczenie 🍖
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Karkówkę ułóż w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz 45–60 minut, podlewając od czasu do czasu wytworzonym sosem, aby mięso pozostało soczyste.
Po upieczeniu pozostaw karkówkę na kilka minut, aby soki równomiernie się rozeszły.
3. Podanie 🥪
Karkówkę pokrój w cienkie plastry.
Podawaj w świeżym pieczywie, bułkach lub jako dodatek do sałatek.
Możesz wzbogacić kanapki ulubionymi dodatkami – ogórkiem kiszonym, sałatą, pomidorem czy musztardą.
🌟 Porady i podanie:
Karkówka najlepiej smakuje lekko ciepła, ale po schłodzeniu w lodówce świetnie kroi się na kanapki.
Dzięki marynacie mięso jest soczyste i aromatyczne, a miód nadaje delikatną karmelizację.
Doskonała alternatywa dla wędlin ze sklepu – zdrowa, domowa i pełna smaku. 🥰
