Placki ziemniaczane
Krok 4: Wykorzystaj skrobię
Wylej całą wodę. Na dnie zbierze Ci się przynajmniej jedna łyżka skrobi, którą polecam ponownie dodać do startych ziemniaków.
Krok 5: Przygotuj dodatki
Szczypiorek oraz cebulę poszatkuj drobno. Nie są to składniki niezbędne i można je śmiało pominąć przy szykowaniu placków ziemniaczanych, jednak gorąco polecam dodać przynajmniej odrobinę szczypiorku.
Krok 6: Dodaj składniki
Do miski ze startymi ziemniakami dodaj skrobię, która zebrała się na dnie miseczki (po odlaniu nadmiaru wody.) Wbij również dwa jajka. Wsyp dwie płaskie łyżki mąki pszennej oraz po płaskiej łyżeczce cukru, soli i pieprzu. Nie zapomnij o posiekanym szczypiorku i cebuli.
