Faszerowane kotlety mielone z pieczarkami i serem to pyszne danie, które łączy w sobie smak, aromat i prostotę przygotowania.
Ingredients
Scale
- 500 g mielonego mięsa – wołowe lub wieprzowe.
- 200 g pieczarek – świeże pieczarki.
- 1 średnia cebula – pokrojona na małe kawałki.
- 150 g sera żółtego – np. cheddar lub gouda.
- 100 g bułki tartej – do związania farszu.
- 1 jajko – jako spoiwo.
- 2 łyżki oleju – do smażenia.
- Sól i pieprz – do smaku.
- Przyprawy – majeranek, czosnek w proszku.
