Faszerowane kotlety mielone z pieczarkami i serem to pyszne danie.
- Dokładnie umyj pieczarki i pokrój je w drobną kostkę oraz cebulę.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oleju, dodaj cebulę i smaż na złoty kolor, następnie dodaj pieczarki.
- W dużej misce połącz mielone mięso, ostudzone pieczarki z cebulą, starty ser, bułkę tartą oraz jajko.
- Formuj kotlety z przygotowanej masy mięsnej.
- Na patelni rozgrzej pozostałą 1 łyżkę oleju i smaż kotlety na średnim ogniu przez 5-7 minut z każdej strony.
- Podawaj kotlety na ciepło z ulubionymi dodatkami.
