🍞 DOMOWY CHLEB, KTÓRY ZAWSZE SIĘ UDAJE – MIĘCIUTKI W ŚRODKU, CHRUPIĄCY NA ZEWNĄTRZ! 🌟
Właśnie wyciągnęłam go z piekarnika… i wow! 😍 Pięknie wyrósł, cudownie pachnie i wygląda jak z najlepszej piekarni! Robię ten chleb co kilka dni, bo znika szybciej, niż zdążę go ostudzić. 🥹
𝐘𝐀𝐘 𝐎𝐑 𝐍𝐀𝐘 𝐅𝐎𝐑 𝐓𝐇𝐈𝐒 Domowy chlebek, który zawsze się udaje? 🥰
Jeśli marzysz o świeżym, pachnącym pieczywie, które możesz zrobić samodzielnie bez specjalnych urządzeń i zakwasu – ten przepis jest dla Ciebie!
Prosty, niezawodny i zawsze daje perfekcyjny efekt – złocista skórka, miękki środek i zapach, który wypełnia cały dom. 💛
🛒 Składniki:
🌾 500 g mąki pszennej (najlepiej typ 650, ale może być każda)
💧 300 ml ciepłej wody
🧂 1,5 łyżeczki soli
🥄 1 łyżeczka cukru
🫙 7 g drożdży instant lub 25 g świeżych drożdży
🥄 2 łyżki oliwy lub oleju roślinnego
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotuj zaczyn
W miseczce wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i drożdżami. Odstaw na 10 minut, aż na powierzchni pojawi się piana – to znak, że drożdże ruszyły i są gotowe do pracy.
2️⃣ Wyrób ciasto
Do dużej miski wsyp mąkę i sól, dodaj oliwę i zaczyn drożdżowy. Wyrabiaj ciasto przez ok. 10 minut – ręcznie lub mikserem z hakiem – aż będzie elastyczne i gładkie.
