Der Grund, warum meine Gäste früher kommen: diese Mini-Weihnachtsbäume 🎄🧀
Manche Rezepte haben eine magische Wirkung – kaum sind sie im Ofen, stehen plötzlich alle in der Küche. Genau so ist es mit diesen Mini-Weihnachtsbäumen aus Blätterteig. Sie sehen festlich aus, sind herrlich knusprig, innen cremig und verschwinden schneller vom Blech, als man „Frohe Weihnachten“ sagen kann.
Ob als Snack, Vorspeise oder Hingucker auf dem Buffet – diese kleinen Tannenbäume sorgen garantiert für Begeisterung und gute Laune.
Warum alle sie lieben
schnell vorbereitet
perfekt zum Teilen
außen knusprig, innen cremig
ideal für Partys, Weihnachten & spontane Gäste
Kein Wunder also, dass Gäste plötzlich früher kommen – jeder will sie frisch aus dem Ofen erwischen.
Zutaten (für mehrere Mini-Bäume)
1 Rolle Blätterteig
100 g Frischkäse
50 g Schinken
Käse nach Geschmack (gerieben oder in dünnen Scheiben)
Oliven nach Geschmack (optional, z. B. als „Baumschmuck“)
Zubereitung – Schritt für Schritt
1. Füllen
Den Blätterteig ausrollen. Auf der oberen Hälfte gleichmäßig den Frischkäse verstreichen. Schinken darauflegen und nach Wunsch etwas Käse darüberstreuen.
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2. Falten & schneiden
Die untere Hälfte des Blätterteigs über die belegte Seite klappen und leicht andrücken. Den Teig in gleichmäßige Streifen schneiden.
3. Formen
Jede Teigstreife vorsichtig zu einer Tannenbaum-Form drehen. Anschließend auf Holzspieße stecken – so bekommen sie Halt und sehen besonders dekorativ aus.
