Ciasto Biskup – Rozpływające się w Ustach Połączenie Biszkoptu, Galaretki i Bezy

🍒🍫 Ciasto Biskup – Rozpływające się w Ustach Połączenie Biszkoptu, Galaretki i Bezy

Szukasz wyjątkowego deseru, który zachwyci wyglądem i smakiem? 😍 Ciasto Biskup to prawdziwa uczta dla podniebienia! Składa się z puszystego biszkoptu, aromatycznej galaretki z dżemem wiśniowym, kremu budyniowego, delikatnej bezy makowo-kokosowej i polewy czekoladowej. Każda warstwa idealnie się uzupełnia, tworząc deser, który rozpływa się w ustach. Idealne na święta, przyjęcia i wyjątkowe okazje!

𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 ciasto Biskup? Jeśli nie – koniecznie wypróbuj! 🍰💖


🛒 Składniki:

Biszkopt:
🥚 4 jajka
🍬 100 g cukru
🌾 100 g mąki pszennej
🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Galaretka z dżemem wiśniowym:
🍒 200 g dżemu wiśniowego
🥛 200 ml wody
🍮 1 galaretka wiśniowa (lub malinowa)

Krem budyniowy:
🥛 500 ml mleka
🍬 100 g cukru
🥄 1 opakowanie budyniu waniliowego w proszku
🧈 100 g masła

Beza makowo-kokosowa:
🥚 2 białka
🍬 100 g cukru
🌰 2 łyżki maku
🥥 2 łyżki wiórków kokosowych

Polewa czekoladowa:
🍫 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej
🥛 2 łyżki śmietany


👩‍🍳 Przygotowanie:

1. Biszkopt 🍰

  1. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodawaj cukier.

  2. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.

  3. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy.

  4. Wlej ciasto do formy (ok. 24 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

  5. Piecz w 180°C przez około 25–30 minut. Po upieczeniu ostudź.

2. Galaretka z dżemem 🍒

  1. Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i odstaw do lekkiego stężenia.

  2. Wymieszaj z dżemem wiśniowym i odstaw do przestudzenia.