Składniki:
6 szt. — jajek
250 g — cukru
6 łyżek — oleju
szczypta —soli
240 g — mąki tortowej
Sposób przepisu:
Przygotowanie:
Przygotowanie formy:
Rozgrzej piekarnik do 170°C (góra-dół, bez termoobiegu).
Przygotuj tortownicę (ok. 24–26 cm): wyłóż dno papierem do pieczenia. Boków nie smaruj tłuszczem — biszkopt lepiej „wspina się” po suchych ściankach.
Ubijanie jajek:
