15-minutowy obiad, który podbił świat – makaron z kremowym czosnkiem i sosem śmietanowym 🍝✨
Prosty, szybki i pełen smaku, ten makaron w kremowym sosie czosnkowo-śmietanowym to danie, które zadowoli każdego. Jest tak pyszny, że można go robić co tydzień!
Składniki (na 2 porcje):
200 g ulubionego makaronu (np. spaghetti, penne, tagliatelle)
200 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane lub przeciśnięte przez praskę)
2 łyżki masła
50 g startego parmezanu (lub innego twardego sera)
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka (do dekoracji)
Przygotowanie:
Gotowanie makaronu:
Zagotuj osoloną wodę w dużym garnku.
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu (około 8–10 minut).
Przygotowanie sosu:
W międzyczasie rozpuść masło na patelni, na średnim ogniu.
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1–2 minuty, aż poczujesz aromat (nie przypal, bo stanie się gorzki).
Wlej śmietanę kremówkę i zamieszaj. Doprowadź do lekkiego wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
Dodawanie sera:
