Cukier we krwi: ten letni owoc, który tak bardzo lubimy, powoduje szybszy wzrost poziomu cukru we krwi niż czysty cukier

To jedna z najprostszych przyjemności lata: arbuz o jaskrawoczerwonym miąższu, gaszącej pragnienie konsystencji i obietnicy świeżości. Uwielbiamy go pokrojonego w plastry, kostki, a nawet zmiksowanego w koktajlu. Jednak za pozorem „zdrowego” owocu kryje się mniej znany wpływ na nasz organizm — a w szczególności na poziom cukru we krwi.
Fałszywy przyjaciel dla cukru we krwi?