✅ Składniki (na ok. 4–6 porcji):
- 1 średnia cebula, drobno posiekana
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 pory, pokrojone w plasterki (tylko biała i jasnozielona część)
- 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w kostkę
- 1 średnia marchewka, pokrojona w kostkę
- 1 czerwona papryka, pokrojona w kostkę
- 1 średnia cukinia, pokrojona w kostkę
- 2 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę
- 1,5 litra bulionu warzywnego (może być domowy lub z kostki, niskosodowy)
- 1 liść laurowy
- Sól i świeżo mielony pieprz – do smaku
- Opcjonalnie: zioła prowansalskie, świeża natka pietruszki, odrobina soku z cytryny do podania
🍳 Sposób przygotowania:
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
