
Zamiast słodyczy – zdrowy orientalny deser
- Posiekaj drobno daktyle, suszone śliwki, żurawinę, rodzynki, morele, orzechy i migdały. Możesz użyć malaksera, aby przyspieszyć ten etap.
- Przełóż wszystkie posiekane składniki do dużej miski.
- Dodaj pestki dyni, sezam i płatki owsiane. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
- Uformuj kulki lub małe kwadraciki. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody lub łyżeczkę masła orzechowego.
- Ułóż porcje na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstaw deser do lodówki na minimum 30 minut, aby się ściął.
Jak podawać i przechowywać:
Po schłodzeniu deser jest gotowy do podania. Resztę przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – wytrzyma nawet tydzień.
To naturalnie słodka przekąska, bez dodatku cukru, pełna wartościowych składników. Idealna, gdy masz ochotę na coś pysznego, a jednocześnie zdrowego i lekkiego.