Sycąca zimowa zupa ziemniaczana

Składniki (4 porcje)

4 średnie ziemniaki

2 marchewki

2 łodygi selera naciowego

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 por (opcjonalnie)

1,5 litra gorącego bulionu warzywnego

2 łyżki oliwy z oliwek

1 liść laurowy

1 gałązka rozmarynu lub tymianku

150 ml śmietanki kremówki (lub mleka dla lżejszej wersji)

Sól i pieprz do smaku

Świeży koperek lub pietruszka do dekoracji

⏬️⏬️ Kontynuuj na następnej stronie ⏬️⏬️