Salisbury Steak z sosem grzybowym
Składniki
Do kotletów:
1 funt (450 g) mielonej wołowiny
1/3 szklanki bułki tartej
1 jajko
1/4 szklanki drobno posiekanej cebuli
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 łyżka sosu Worcestershire
1 łyżeczka musztardy Dijon
Sól i pieprz do smaku
Do sosu:
2 łyżki masła
1 szklanka pokrojonych pieczarek
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżki mąki uniwersalnej
2 szklanki bulionu wołowego
1 łyżka sosu Worcestershire
Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
Przygotuj kotlety:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
