💡 Wskazówki i warianty
Wersja wegańska: Zamiast jajek użyj mielonego siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody = 1 jajko). Skyr można zastąpić jogurtem roślinnym.
Dodatek białka: Jeśli chcesz, dodaj 1–2 miarki białka waniliowego do masy – zwiększysz zawartość białka, nie zmieniając smaku.
Ulubione owoce: Jagody, maliny czy plasterki brzoskwini świetnie komponują się z czekoladowym smakiem.
Spód chrupiący: Jeśli lubisz bardziej chrupiący spód, podsmaż masę orzechową na suchej patelni przez 2–3 minuty przed wylaniem masy serowej.
