Sekret zmiękczenia nawet najtwardszego mięsa… Soczyste i smaczne mięso z ziemniakami w 5 minut…
Dodaj mięso i smaż przez około 3 minuty, od czasu do czasu mieszając, aż do uzyskania złotego koloru. Wyjmij mięso i odłóż na bok. Powtórz, jeśli masz więcej mięsa.
Przygotuj warzywa: Na tej samej patelni, na średnim ogniu, dodaj odrobinę oleju, jeśli to konieczne. Podsmaż 1 posiekaną cebulę, aż się zarumieni.
Dodaj 2 czerwone i 2 zielone papryki pokrojone w paski i smaż, aż zmiękną. Następnie dodaj 2 pokrojone pomidory i 2 zmiażdżone ząbki czosnku.
Dopraw solą, papryką, czarnym pieprzem i suszoną miętą. Smaż przez 3–4 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Połącz mięso: Przełóż mięso z powrotem na patelnię z warzywami. Dodaj sos sojowy, wymieszaj i smaż przez kolejne 5 minut. Zdejmij patelnię z ognia.
Przygotowanie sosu: W małej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy, olej, sól, paprykę, suszoną miętę, pieprz i wodę, aż uzyskasz gładki sos.
Złóż potrawę: Napełnij wgłębienia w kulkach ziemniaczanych mieszanką mięsną. W naczyniu żaroodpornym umieść przygotowany sos. Posyp każdą kulkę startym serem.
Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 15 minut, aż ser się rozpuści i nabierze złotego koloru.
Podanie: Podawać na gorąco, udekorowane świeżymi ziołami do wyboru. Delektuj się tym smacznym i efektownym daniem, które z pewnością stanie się ulubionym daniem całej rodziny!
Przepis jest prosty, a efekt imponujący – idealny na każdą okazję!
