Jeśli szukasz prostego, a jednocześnie sycącego posiłku, ten przepis będzie idealnym wyborem. Rolada tortilla z kurczakiem i serem zachwyca przyjemnie pikantnym, czosnkowym smakiem, chrupiącymi warzywami i rozpływającym się serem – idealna na nieformalny lunch lub lekką kolację.
Składniki (na 4 porcje):
4 duże arkusze tortilli
400 g piersi z kurczaka pokrojonej w paski
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
1 szklanka startego sera cheddar lub mozzarella
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: sałata, pomidor, sos czosnkowy lub majonez
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie