Te quesadillas z mielonym mięsem, jajkiem i serem idealnie łączą w sobie słone, pikantne i serowe smaki. Są wypełnione przyprawioną mieloną wołowiną, puszystymi jajkami sadzonymi, aromatycznymi ziołami, podsmażoną cebulą i czosnkiem oraz roztopionym serem cheddar, a wszystko to zawinięte w chrupiące, złociste tortille. Szybkie w przygotowaniu i pożywne, te quesadillas są idealne na lunch, kolację, a nawet wykwintne śniadanie. Podawaj je z ketchupem lub ulubionym sosem, by za każdym razem cieszyć się pysznym smakołykiem.
Czas przygotowania, Czas gotowania, Czas całkowity
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 20 minut
Czas całkowity: 35 minut
Dawać
Porcje: 2 duże quesadillas (4 połówki)
Kuchnia
Danie inspirowane kuchnią meksykańską, z domowym akcentem
Składniki
2 jajka kurze
200 g mielonego mięsa (wołowina, kurczak, indyk lub mieszanka)
2 wrapy lub duże tortille
100 g startego sera cheddar
1 drobno posiekana cebula
2 ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka posiekanej pietruszki
1 łyżka posiekanego koperku
¼ łyżeczki soli morskiej lub do smaku
¼ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki oregano
½ łyżeczki papryki
Informacje żywieniowe (przybliżone na quesadillę)
Kalorie: 450
Białko: 28 g
Węglowodany: 22 g
Lipidy: 30 g
Błonnik: 2 g
Sód: 620 mg
Uwaga: Podane wartości zależą od wielkości tortilli i użytego sera.
Pochodzenie i popularność przepisu
Quesadillas pochodzą z Meksyku. Tradycyjnie przygotowywane są z tortilli kukurydzianych i nadziewane serem. Z czasem zaczęły pojawiać się w nich różne rodzaje mięs, warzywa, fasola i przyprawy. Ta wersja łączy w sobie meksykańską inspirację i podstawowe składniki, tworząc wyjątkowe i pożywne danie, które łatwo dostosować do własnych potrzeb.
Dodatek jajek i mielonego mięsa dodaje śniadaniowego charakteru, a świeże zioła podkreślają bogaty i aromatyczny smak nadzienia. Te quesadillas są uwielbiane za szybkie przygotowanie, serowy smak, możliwość modyfikacji smaku i nieodpartą chrupkość.
Dlaczego pokochasz ten przepis?
