🔥 Przygotowanie krok po kroku:
1️⃣ Rozgrzej piekarnik do 200°C. Przygotuj cztery kawałki folii aluminiowej, wystarczająco duże, by owinąć każdy filet z łososiem i szparagami.
2️⃣ Na środku każdego kawałka folii ułóż kilka szparagów — będą stanowić „łóżko” dla ryby.
3️⃣ Na wierzchu ułóż filet z łososia, dopraw go solą i świeżo mielonym pieprzem.
4️⃣ W małej miseczce wymieszaj roztopione masło, sok z cytryny, czosnek i startą skórkę cytrynową. Ten aromatyczny sos to klucz do wyjątkowego smaku całego dania! 🍋🧄
5️⃣ Polej każdy filet przygotowanym masłem czosnkowo-cytrynowym, tak aby sos spłynął także na szparagi.
6️⃣ Zawiń szczelnie folię, tworząc małe paczuszki, i ułóż je na blasze do pieczenia.
7️⃣ Piecz przez 15–20 minut, aż łosoś będzie delikatny i łatwo się rozwarstwia widelcem, a szparagi staną się miękkie, ale wciąż lekko chrupiące.
8️⃣ Ostrożnie otwórz paczuszki (uwaga na gorącą parę!) i posyp wszystko świeżą pietruszką lub koperkiem.
💡 Wskazówki:
✨ Jeśli chcesz, dodaj kilka plasterków cytryny bezpośrednio na łososia przed pieczeniem — dzięki temu danie będzie jeszcze bardziej orzeźwiające.
✨ Dla wersji „ekstra kremowej” możesz dodać odrobinę startego parmezanu na wierzch tuż przed podaniem.
✨ To danie świetnie smakuje także z młodymi ziemniakami lub kaszą bulgur.
🥰 To naprawdę prosty, ale elegancki przepis — połączenie cytryny, czosnku i masła sprawia, że łosoś nabiera wyjątkowego aromatu, a szparagi są idealnym dodatkiem. Spróbuj raz, a gwarantuję, że będziesz do niego wracać bardzo często! 💛
#Łosoś #ZdrowyObiad #PieczonyŁosoś #FitPrzepisy #Czosnek #Cytryna #KuchniaDomowa #ObiadNaSzybko #ZdroweJedzenie
