Wybierz cieńszy koniec palca i tam wetknij po jednym orzechu zaokrągloną stroną do ciasta. Najpierw wciśnij orzecha w ciasto od góry, a potem lekko dosuń go do środka wałeczka. W taki sposób przygotuj wszystkie paluchy wiedźmy.
Porada: Jeśli formowanie paluszków zajmuje Ci więcej czasu, to część ciasta warto zawinąć i trzymać w lodówce, by nie zmiękło.
Gotowe paluchy czarownicy układaj w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Jeśli masz taką możliwość, to warto nawet umieścić taką formę w lodówce, by paluchy stwardniały przed pieczeniem. Dzięki temu zachowają ładniejszy kształt palców.
Blaszkę z gotowymi do pieczenia paluchami umieść na środkowej półce, w piekarniku nagrzanym do 200 stopni. Opcja pieczenia góra/dół lub ewentualnie termoobieg, ale z temperaturą 185 stopni. Palce czarownicy piecz około 10-15 minut, aż ładnie się zarumienią i jeszcze urosną. Blaszkę z upieczonymi ciastkami wyjmujemy z piekarnika od razu po upieczeniu.
Po przestudzeniu warto udekorować je przy “paznokciach” np. dżemem wiśniowym lub truskawkowym albo gęstym syropem o czerwonym kolorze.
