Przygotowanie:
W misce wymieszaj pokruszone biszkopty, mascarpone, cukier puder, espresso i wanilię, aż do dokładnego połączenia.
Uformuj z mieszanki małe kulki i umieść je na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym.
Schłódź trufle w lodówce przez 1-2 godziny, aż stwardnieją.
Zanurz każdą truflę w roztopionej czekoladzie i ponownie umieść na papierze pergaminowym.
Po stężeniu obtocz trufle w kakao i podawaj. Ciesz się pysznymi truflami tiramisu!
