Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!

W misce rozbij jajka, dopraw solą i pieprzem do smaku.
Posiekaj pietruszkę i dodaj ją do ubitych jajek z majonezem, serem i mąką. Dobrze wymieszaj.
Z drugiej strony, na patelni rozgrzej olej roślinny na średnio-wysokim ogniu.
Zanurz każdy kawałek kurczaka w mieszance jajecznej, a następnie smaż na patelni przez 3 do 5 minut z każdej strony, aż do uzyskania złotego koloru i całkowitego upieczenia.
W międzyczasie pokrój ziemniaki na małe kawałki i włóż je do miski. Doprawić olejem roślinnym, solą, czosnkiem w proszku i papryką i dobrze wymieszać.
Doprawione ziemniaki ułóż na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Usmażone kawałki piersi kurczaka połóż na ziemniakach na blasze do pieczenia.
Jeśli chcesz, możesz dodać do piersi plasterki pomidora.
Na koniec piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 35–40 minut, lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie i złociste.