Przygotowanie:

Najpierw oderwij łodygę brokuła, podziel go na małe różyczki i gotuj we wrzącej wodzie przez 10-15 minut.

Następnie odcedź na durszlaku i pozostaw do ostygnięcia. Następnie posiekaj go bardzo drobno i przełóż do miski.

Do miski dodaj pozostałe składniki (jajko, chudy twaróg, starty ser, sól i pieprz) i dokładnie wymieszaj.

Następnie wyłóż blachę papierem do pieczenia i rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F) z termoobiegiem.

Następnie weź około czubatej łyżki masy i obiema rękami uformuj z niej małe kotleciki, a następnie ułóż je na blasze. Mam 12 kotletów.

Piecz w gorącym piekarniku przez około 15-20 minut.

Smacznego!