Mini serniczki z malinami

Składniki:

(na ok. 9–10 sztuk):

Spód:

  • 120 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
  • 60 g masła (rozpuszczonego)

Masa serowa:

  • 250 g serka kremowego (np. Philadelphia lub mascarpone)
  • 200 ml śmietanki kremówki 30%
  • 3 łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku)
  • 1 łyżka żelatyny (lub 2 łyżeczki)
  • 3 łyżki wrzątku

Malinowa galaretka:

  • 250 g malin (świeżych lub mrożonych)
  • 1 galaretka malinowa
  • 300 ml gorącej wody

Przygotowanie:

 

zobacz więcej na następnej stronie Reklama