Makaron z jagodami
Przepis na makaron z jagodami to sposób na szybkie i aromatyczne lato na talerzu, które z pewnością pokocha cała rodzina. To naprawdę rewelacyjny pomysł na każdy posiłek w ciągu dnia.
Czas przygotowania: 30 minut
Liczba porcji: około 1200 g
W 100 g dania:Wartość energetyczna138 kcalWęglowodany24 g– W tym cukry7 gBiałko4 gTłuszcze3 gDieta: wegetariańska
Składniki
- ulubiony makaron np. rurki, czy świderki300 g – waga przed ugotowaniem
- jagody świeże lub mrożone300 g
- cukier zwykły lub wanilinowy30 g
- śmietanka kremówka 30 %100 ml
- sok z cytryny lub limonki2 łyżki
- do podania: serek waniliowy lub twaróg130 g
Makaron z jagodami
Zanim zaczniesz szykować to danie polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów wykonania.
W osolonej wodzie ugotuj 300 gramów ulubionego makaronu. U mnie był to tym razem makaron świderki Fusilli Grandi nr.334. Możesz też sięgnąć po makaron spaghetti, tagliatelle, czy też w kształcie kokardek, muszelek, rurek, czy piórek. Do garnka wlej wodę i zagotuj. Na ugotowanie 300 gramów suchego makaronu potrzebujesz 3 l wody. Wodę posól dopiero, gdy zacznie się gotować. Do wrzątku wsyp pół łyżeczki soli. W garnku umieść makaron i gotuj al dente według zaleceń z opakowania. W trakcie gotowania zamieszaj makaron. Ugotowany makaron przełóż na durszlak w zlewie, a potem od razu do miski lub ponownie do garnka. Tym razem wyszło mi trochę ponad 620 gramów ugotowanego makaronu.
Porada: Makaron pszenny można śmiało wymienić na makaron pełnoziarnisty pszenny lub pszenny orkiszowy.
