Lody z serka wiejskiego

Po 5 lub 6 godzinach mrożenia można już nakładać lody do miseczek, pucharków, czy wafelków. Do podania świetnie sprawdzają się różne dżemy, konfitury z ciemnych owoców. Ja polecam konfiturę z wiśni, a także płatki migdałów. Idealne będą też świeże owoce, jak jeżyny, maliny, borówki. Frużelina z wiśni oraz frużelina malinowa też pasują do lodów.

Porada: Lody mrożone dłużej mogą się zrobić twarde i trudniejsze do nakładania. Trzeba je wtedy wyjąc i zostawić na blacie na 30 minut, by zmiękły. Takich lodów nie odkładaj już do ponownego mrożenia.