Łatwe i szybkie ciasto orzechowe

Wskazówki
Przygotuj wszystkie suche składniki z wyprzedzeniem i przechowuj je w szczelnych pojemnikach. Pozwoli Ci to szybko przygotować ciasto, kiedy tylko zechcesz.

Jeśli nie masz tarki, możesz użyć skórki cytrusowej pokrojonej w cienkie paski i posiekanej ostrym nożem. Upewnij się, że nie zawiera ona białej skórki, która jest gorzka.

Aby sprawdzić, czy ciasto jest upieczone, oprócz testu wykałaczką, sprawdź, czy brzegi lekko odstają od ścianek formy i czy powierzchnia sprężysta powraca do pierwotnego kształtu po delikatnym naciśnięciu palcem.

Jeśli orzechy są bardzo miękkie, zamroź je na 30 minut przed posiekaniem. Ułatwi to ich siekanie i zapobiegnie zlepianiu się w pastę.

Czas przygotowania
Czas przygotowania: 20 minut, Czas pieczenia: 40 minut
Czas całkowity: 1 godzina

Informacje żywieniowe
Kalorie: 280 kcal na porcję (w oparciu o 8 porcji) Białko: 8 g na porcję Sód: 180 mg na porcję

Podane wartości są przybliżone i mogą się różnić w zależności od użytych składników i wielkości porcji.

Często zadawane pytania
Czy mogę zamrozić ciasto orzechowe? Tak, to ciasto idealnie nadaje się do zamrożenia. Po całkowitym ostygnięciu owiń je szczelnie folią spożywczą i przechowuj do 3 miesięcy. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej przez 2-3 godziny przed podaniem.