Do dekoracji:
🍫 Polewa czekoladowa
🌰 Posiekane orzechy
👩🍳 Przygotowanie:
Przygotowanie masy piernikowej 🍯
W rondelku rozpuść miód, cukier i masło. Gdy masa stanie się jednolita, odstaw do przestudzenia.Łączenie składników 🥣
Do ostudzonej masy dodaj jajka, mleko, kakao, przyprawę do piernika i sodę. Stopniowo wsypuj mąkę, cały czas mieszając.Pieczenie 🍰
Przelej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 180°C przez około 35–40 minut, aż patyczek będzie suchy. Odstaw do wystudzenia, a następnie przekrój na dwa blaty.Krem orzechowy 🌰
Utrzyj miękkie masło z cukrem pudrem na puszystą masę. Stopniowo dodawaj mleko skondensowane, a następnie wsyp mielone orzechy i opcjonalnie wanilię. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu.Składanie ciasta 🎂
Na pierwszy blat piernika wyłóż połowę kremu, przykryj drugim blatem i rozsmaruj resztę kremu na wierzchu.Dekoracja 🍫
Polej wierzch czekoladową polewą i posyp posiekanymi orzechami. Odstaw ciasto do lodówki na kilka godzin – najlepiej smakuje następnego dnia, gdy smaki się przegryzą.
🌟 Porady i podanie:
To ciasto doskonale sprawdzi się jako świąteczny deser lub prezent dla bliskich. Możesz je pokroić w małe kostki i udekorować listkiem mięty lub skórką pomarańczową dla jeszcze bardziej świątecznego efektu. 🍊🎁
