Jedes Jahr das Gleiche – diese Linzer-Plätzchen überleben keine 5 Minuten

  • Füllen
    Unterteile mit Marmelade bestreichen.
    Oberteile mit Puderzucker bestäuben und zusammensetzen.

    • Ergebnis

    • Textur: zart, mürbe, schmelzend

    • Geschmack: nussig, buttrig, fruchtig

    • Effekt: fünf Minuten – dann leer

    Profi-Tipps

    • Marmelade leicht erwärmen, dann lässt sie sich besser streichen

    • Nicht zu dunkel backen

    • Am nächsten Tag noch besser

    • In der Dose halten sie lange – theoretisch

    Fazit

    Diese Linzer-Plätzchen sind kein normales Weihnachtsgebäck.
    Sie sind Tradition.
    Und jedes Jahr beweisen sie aufs Neue:
    5 Minuten auf dem Tisch reichen völlig aus. 🍪❤️