Jako dziecko jadłem tę potrawę u sąsiada, ale wydaje się, że mało kto o niej słyszał.

Rozkoszuj się ponadczasową elegancją klasycznych ptysiów. Te lekkie ciastka, z chrupiącą skórką i miękkim, kremowym nadzieniem, to prawdziwa rozkosz dla zmysłów. Ten przepis poprowadzi Cię przez proces tworzenia tych pysznych smakołyków od podstaw. Przygotuj się na zachwycenie bliskich tym klasycznym deserem.

Klasyczne ptysie z kremem

Składniki:

Na ptysie:

REKLAMA

SkładnikIlość
Woda1 filiżanka
Masło niesolone1/2 szklanki
Sól1/4 łyżeczki
Mąka uniwersalna1 filiżanka
Duże jaja4

Do nadzienia budyniowego:

SkładnikIlość
Pełne mleko2 szklanki
Cukier granulowany1/2 szklanki
Skrobia kukurydziana1/4 szklanki
Duże żółtka jaj4
Ekstrakt waniliowy2 łyżeczki

Instrukcje:

zobacz następną stronę