In Minuten gemacht – diese gefüllten Eier überleben kein Familienessen

In Minuten gemacht – diese gefüllten Eier überleben kein Familienessen 🥚🔥

Man stellt sie auf den Tisch „für alle“…
und plötzlich stehen alle darum herum.
Diese gefüllten Eier sind der Klassiker, der jedes Mal schneller weg ist, als man „Nachschub“ sagen kann.

Cremig, würzig, perfekt abgeschmeckt – und in wenigen Minuten fertig. Genau deshalb gehören sie zu jedem Familienessen, Buffet oder Feiertag einfach dazu.

Warum diese gefüllten Eier immer verschwinden

  • in 10 Minuten fertig

  • einfache Zutaten

  • cremige Füllung

  • perfekt für Familie & Gäste

  • schmecken jedem

Zutaten

  • 6 Eier

  • 3 EL Mayonnaise

  • 1 TL Senf

  • Salz & Pfeffer

  • Paprikapulver (edelsüß)

Optional:

  • Schnittlauch oder Petersilie

  • Gewürzgurken, fein gehackt

  • Schinken- oder Lachswürfel

Zubereitung – blitzschnell

  1. Eier kochen
    Eier hart kochen (ca. 9–10 Minuten), abschrecken und schälen.

  2. Füllung herstellen
    Eier halbieren, Eigelb herausnehmen.
    Eigelb mit Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer cremig verrühren.

  3. Füllen
    Masse in die Eiweißhälften füllen oder spritzen.

  4. Garnieren
    Mit Paprikapulver bestreuen und nach Wunsch Kräuter darüberstreuen.

Ergebnis

  • Textur: cremig & zart

  • Geschmack: mild, würzig, klassisch

  • Effekt: Platte leer, alle zufrieden