Zubereitung:
Die Butterkekse fein zerbröseln (im Mixer oder in einem Gefrierbeutel mit dem Nudelholz).
Frischkäse, Puderzucker und Vanille zu den Keksbröseln geben.
Alles zu einer glatten, formbaren Masse vermengen.
Kokosraspeln (oder Kakao) unterheben.
Kleine Kugeln formen und nach Wunsch in Kokosraspeln wälzen.
Kurz kalt stellen – oder direkt servieren.
Tipps & Varianten:
Mit geschmolzener Schokolade überziehen für extra Konditorei-Look
Statt Kokos: gehackte Nüsse oder Kakaopulver
Mit einem Spritzer Zitronensaft für eine frische Note
Fazit
Diese kleinen Pralinen sind der Beweis, dass man für beeindruckende Desserts weder Backofen noch viel Zeit braucht. In fünf Minuten gemacht, unglaublich lecker – und jedes Mal denkt jeder, sie kommen aus einer teuren Konditorei.
Mach am besten gleich die doppelte Menge.
Sie sind schneller weg, als du schauen kannst. 🍰✨
