🧇 GOFRY Z SERKA WIEJSKIEGO – PUSZYSTE, LEKKIE I PRZEPYSZNE! 😋😁😋

𝐃𝐎𝐄𝐒 𝐀𝐍𝐘𝐎𝐍𝐄 𝐇𝐄𝐑𝐄 𝐀𝐂𝐓𝐔𝐀𝐋𝐋𝐘 𝐒𝐓𝐈𝐋𝐋 𝐄𝐀𝐓 waffles like this? 🧡
No niestety… ale te gofry są przepyszne! 😍
Idealne na śniadanie, brunch lub deser – puchate, lekkie i delikatnie słodkie, a dzięki serkowi wiejskiemu mają wyjątkową kremową konsystencję.

Nie trzeba ich długo wyrabiać ani miksować – w kilka chwil masz gotowe ciasto, a zapach świeżych gofrów wypełni cały dom! 🏡

🛒 Składniki:

🥚 2 jajka
🥛 150 ml mleka
🧈 50 g roztopionego masła
🍯 1–2 łyżki cukru (lub więcej, jeśli lubisz słodsze)
🧂 szczypta soli
🌾 150 g mąki pszennej
🫙 200 g serka wiejskiego
🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🍫 opcjonalnie: cukier waniliowy lub cynamon

👩‍🍳 Sposób przygotowania:

1️⃣ Przygotuj ciasto
W misce wymieszaj jajka z mlekiem, masłem i cukrem. Dodaj serek wiejski i dokładnie wymieszaj, aby masa była gładka, ale serek pozostawił lekko grudkowatą, kremową strukturę.

2️⃣ Dodaj składniki suche
Do mieszanki dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i opcjonalnie cukier waniliowy. Wymieszaj delikatnie do połączenia składników – nie trzeba miksować zbyt długo.

Następny→