Eierlikör-Tiramisu mit Mascarpone


4. Kühlen

Mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.


5. Servieren

Kurz vor dem Servieren dick mit Kakaopulver bestäuben.


Geschmack & Gefühl

  • Textur: samtig, weich, wolkig

  • Geschmack: mild, vanillig, leicht alkoholisch

  • Gefühl: warm, festlich, gefährlich gut

Das ist kein Dessert, das man isst.
👉 Das ist eines, das man erlebt.


Kleine Weihnachts-Variationen

  • mit Zimt oder Lebkuchengewürz bestäuben

  • mit Schokoraspeln zwischen den Schichten

  • in Gläsern als edles Dessert servieren

  • alkoholfrei mit Eierlikör-Aroma


Profi-Tipps

  • Mascarpone nicht zu lange rühren

  • Biskuits nur kurz tränken

  • Über Nacht = maximaler Geschmack

  • Immer mehr machen, als geplant


Fazit

Dieses Eierlikör-Tiramisu mit Mascarpone hat alles, was Weihnachten braucht:
Cremigkeit, Wärme, Genuss – und einen Suchtfaktor, der keine Ausreden zulässt.

🎄🥄 Ein Löffel… und es ist um dich geschehen.