🎃🍂 DOMOWY KOMPOT Z DYNI – JESIENNY, CIEPŁY I AROMATYCZNY NAPÓJ! 😋
𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 pumpkin drink? 🧡
Domowy kompot z dyni to idealny napój na jesienne i zimowe dni – rozgrzewający, zdrowy i lekko słodki. To nie tylko świetna alternatywa dla herbaty czy kakao, ale również pyszny sposób na wykorzystanie dyni w inny sposób. Najlepsze w tym przepisie jest to, że daje możliwość wyjadania dyni z kompotu, która po ugotowaniu staje się miękka, aromatyczna i lekko słodka. 🥄🎃
Ten kompot można podawać na ciepło, aby rozgrzewał w chłodne dni, lub schłodzony, jako zdrowy napój na deser. Dzięki dodatkom takim jak cynamon, goździki czy imbir kompot nabiera głębokiego, jesiennego aromatu.
🛒 Składniki (4 porcje):
🎃 400–500 g dyni (Hokkaido lub piżmowa), pokrojonej w kostkę
🍎 1 jabłko, pokrojone w kostkę
🍐 1 gruszka, pokrojona w kostkę (opcjonalnie)
🥄 2–3 łyżki cukru lub miodu (do smaku)
🧂 szczypta soli
🌿 1 laska cynamonu
🌸 3–4 goździki
🥄 1/2 łyżeczki imbiru w proszku (opcjonalnie)
💧 1 litr wody
🍋 kilka plasterków cytryny lub skórka cytrynowa (dla świeżości)
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Przygotowanie składników:
Dynię obierz (jeśli nie używasz Hokkaido), usuń pestki i pokrój w kostkę. Jabłko i gruszkę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę.
2️⃣ Gotowanie kompotu:
W garnku zagotuj wodę z cukrem lub miodem, solą, cynamonem i goździkami. Dodaj dynię oraz owoce. Gotuj na średnim ogniu ok. 15–20 minut, aż dynia i owoce będą miękkie, ale nie rozgotowane.
