Ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego 180 stopni góra/dół, lub 170 stopni z termoobiegiem. Piecz je 50 minut. Ciasto można wyjmować z piekarnika od razu po upieczeniu. Jeszcze gorące ciasto nie jest stabilne i trudniej się je kroi. Po schłodzeniu w lodówce kroi się idealnie a śliwki i powstały sok świetnie łączą się z ciastem.
Kruche ciasto ze śliwkami wystarczy oprószyć przed podaniem cukrem pudrem lub cukrem z odrobiną cynamonu. Świetnie smakuje podane z mlecznymi lodami. Do jednej doby ciasto można trzymać w chłodnej szafce kuchennej. Jeśli jednak ma być przechowywane dłużej, to zalecam umieścić je w lodówce pod przykryciem. Świeżość zachowa przynajmniej przez 3-4 dni. Najlepsze jest jednak w ciągu pierwszej doby od upieczenia.
Jeśli szukasz szybkiego ciasta ze śliwkami i kruszonką, to będzie to najlepszy wybór. Gorąco polecam również mój przepis na bardzo prosty placek ze śliwkami ucierany oraz rewelacyjne i najpopularniejsze ciasto Malinowa Chmurka. W tym cieście można się naprawdę zakochać!
Smacznego.
