Krok 6: Upiecz ciasto
Formę z ciastem ze śliwkami i twarogiem umieść w piekarniku nagrzanym do 175 stopni (grzanie góra/dół). Wybierz środkową półkę. Ciasto piecz około godziny (krócej lub dłużej). Po około 50 minutach pieczenia sprawdź przy pomocy drewnianego patyczka, czy ciasto jest już gotowe (patyczek wbijaj tam, gdzie nie ma owoców). Jeśli po wyjęciu z ciasta patyczek jest suchy, to możesz śmiało wyłączyć piekarnik. Nie obawiaj się, że ciasto się nie dopiekło i staraj się nie wydłużać za mocno czasu pieczenia. Ciasto pieczone za długo może się przesuszyć i nie będzie już tak wilgotne. Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 10 minutach otwórz drzwi i wyjmij ciasto z pieca. Zdejmij boki i przełóż ciasto na kratkę, do przestudzenia.
Uwaga: To ciasto może potrzebować znacznie dłuższego czasu pieczenia, niż dotychczasowe wypieki podobnych wymiarach. Nie zrażaj się, tylko wydłuż odpowiednio pieczenie.
Porada: Formę z ciastem umieszczasz na nagrzanej już, cienkiej blaszce z wyposażenia piekarnika lub na kratce. Blaszka lub kratka powinny być umieszczone na takim poziomie, by położona na nich forma z wypiekiem znajdowała się mniej więcej na środku komory (nie za blisko górnych i dolnych grzałek).
