Ciasto „Rafaello” – Niebiańska Elegancja w Każdym Kęsie

🥥🍰 Ciasto „Rafaello” – Niebiańska Elegancja w Każdym Kęsie ✨

Jeśli kochasz połączenie kokosowej delikatności i kremowej słodyczy, ciasto „Rafaello” jest dla Ciebie! 😍 Eleganckie, proste w przygotowaniu i przepyszne – każdy kawałek rozpływa się w ustach, a aromat kokosa i białej czekolady zachwyca już przy pierwszym kęsie. Idealne na przyjęcia, święta lub podwieczorek, który zrobi wrażenie na wszystkich gościach.

𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 ciasto Rafaello? Jeśli nie – koniecznie wypróbuj! 🥥💖

🛒 Składniki:

Na biszkopt:
🥚 4 jajka
🍬 120 g cukru
🌾 100 g mąki pszennej
🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Na krem Rafaello:
🥛 400 ml śmietany kremówki 30–36%
🧈 200 g białej czekolady
🥥 100 g wiórków kokosowych
🍶 200 g serka mascarpone

Do dekoracji:
🥥 Wiórki kokosowe
🍫 Kulki kokosowe Rafaello (opcjonalnie)

👩‍🍳 Przygotowanie:

1. Biszkopt 🍰

  1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż tortownicę (ok. 24 cm) papierem do pieczenia.

  2. Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier.

  3. Dodaj żółtka i delikatnie wymieszaj.

  4. Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy.

  5. Wlej ciasto do formy i piecz 25–30 minut. Po upieczeniu ostudź.