🍯🌾 Ciasto „Maurycy” – Miodowo-Makowe z Kremem – Pyszne i Łatwe ✨
Szukasz wyjątkowego ciasta, które zachwyca smakiem i aromatem? 😍 Ciasto „Maurycy” to idealne połączenie miodowego biszkoptu z makiem i aksamitnego kremu. Puszyste, wilgotne i aromatyczne – zachwyca każdego, kto je spróbuje. Dodatkowo przygotowanie jest proste i szybkie, a wideo w komentarzu pokaże krok po kroku, jak je zrobić! 🎥💛
𝐃𝐈𝐃 𝐘𝐎𝐔 𝐄𝐕𝐄𝐑 𝐓𝐑𝐘 𝐓𝐇𝐈𝐒 miodowo-makowe ciasto z kremem? Jeśli nie – koniecznie wypróbuj! 🍯🌾
🛒 Składniki:
Na ciasto miodowo-makowe:
🥚 4 jajka
🍬 150 g cukru
🧈 100 g masła (roztopionego)
🍯 3 łyżki miodu
🌾 150 g mąki pszennej
🥄 1 łyżeczka proszku do pieczenia
🌱 100 g maku mielonego
Na krem:
🥛 400 ml śmietany kremówki 30–36%
🍬 100 g cukru pudru
🧈 150 g masła
🥄 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do dekoracji:
🍫 Czekolada do polania lub wiórki czekoladowe
🌾 Odrobina maku do posypania
👩🍳 Przygotowanie:
1. Ciasto miodowo-makowe 🍯
Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę (ok. 24×24 cm), wyłóż papierem do pieczenia.
Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę, stopniowo dodając połowę cukru.
Żółtka ubij z resztą cukru, dodaj roztopione masło i miód, wymieszaj.
Połącz masę z białkami, a następnie delikatnie dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mak.
Wlej ciasto do formy i piecz 25–30 minut. Po upieczeniu ostudź i przekrój na dwa blaty.
2. Krem 🥄
Masło utrzyj z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym na puszystą masę.
Śmietanę ubij na sztywno, a następnie delikatnie połącz z masłem, miksując na jednolity krem.
