Ciasto, które zawsze się udaje — bez tajemnic, bez porażek.

(Opcjonalnie) Wanilia dla smaku „babcinego pro”

Jak upiec idealne ciasto biszkoptowe (bez zbędnych ceregieli):

Ubijaj jajka z cukrem przez 8 minut, aż masa będzie puszysta. To sekret lekkiej konsystencji.

Dodaj gorące mleko i olej (po trochu, nie zmniejszając objętości).

Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, wykonując okrężne ruchy.

Posmaruj formę masłem i piecz w temperaturze 180°C przez 40 minut. Nie otwieraj przez 30 minut, nawet z ciekawości.