7. Dekoracja

Najłatwiejsza, a najbardziej efektowna:

• oprósz kakao przez sitko,

• dodaj odrobinę startej czekolady,

• na środku połóż kilka ziaren kawy (tylko do dekoracji).

8. Schłodzenie

Ciasto musi odpocząć minimum 4 godziny w lodówce, ale najlepsze jest… następnego dnia. Smaki się łączą, warstwy stabilizują, a kawa pięknie przenika całość.

Dlaczego to ciasto tak bardzo zachwyca?

✔ Łączy lekkość i intensywność

Kawa, owoce, krem, biszkopty – wszystko jest wyważone.

✔ Wygląda jak z kawiarni premium

Dzięki warstwom prezentuje się luksusowo i elegancko.

✔ Łatwe do przygotowania

Mimo efektu „wow”, przepis jest naprawdę prosty.

✔ Idealne na święta i uroczystości

Jest wyraziste, efektowne, a przy tym nie przesłodzone.

✔ Można je modyfikować

Dodaj:

• więcej owoców,

• polewę czekoladową,

• krem waniliowy,

• albo zrób wersję bezkawową dla dzieci.

Praktyczne wskazówki dla perfekcyjnego efektu

1. Użyj dobrej kawy

Smak kremu zależy od jakości kawy, nawet jeśli to rozpuszczalna.

2. Nie mocz biszkoptów zbyt długo

W przeciwnym razie puszczą zbyt dużo wody.

3. Krem musi być zimny

Śmietanka i mascarpone powinny być prosto z lodówki – wtedy krem wyjdzie idealnie.

4. Daj ciastu czas

Minimum kilka godzin chłodzenia to klucz do sukcesu.

5. Zrób wersję alkoholową

Łyżka likieru kawowego do nasączenia – obłęd.

**Podsumowanie:

Ciasto Frappuccino – deser, który podbija serca**

To ciasto łączy w sobie wszystko to, co najlepsze w nowoczesnych wypiekach: piękny wygląd, intensywny zapach i smak, który naprawdę zostaje w pamięci. Jest efektowne, ale nie trudne. Eleganckie, ale nie przesłodzone. Lekkie, ale jednocześnie wyraziste.