Ciasto Ananasowo-Kokosowe Marzeń!

Warstwa ananasowa:

2 puszki ananasa w kawałkach lub mielonego (odsączyć!)

1 budyń waniliowy (proszek) lub 2 łyżki skrobi kukurydzianej do zagęszczenia

3–4 łyżki cukru (do smaku)

Dekoracja:

Podprażone wiórki kokosowe lub bita śmietana

🧁 Przygotowanie

1️⃣ Spód

Herbatniki pokruszyć na drobno.

Wymieszać z masłem i wcisnąć na dno naczynia żaroodpornego.

Wstawić do lodówki na 15 min.

2️⃣ Krem

Serek ubić z cukrem pudrem i wanilią na gładko.

Dodać ubitą śmietankę (delikatnie wymieszać szpatułką).

Rozsmarować krem na schłodzonym spodzie.

3️⃣ Warstwa ananasowa

Ananasa razem z sokiem podgrzać w garnku.

Wsypać budyń lub skrobię i mieszać, aż zgęstnieje.

Ostudzić i delikatnie rozłożyć na warstwie kremowej.

4️⃣ Wykończenie

Całość posypać uprażonym kokosem.

Schłodzić kilka godzin (najlepiej całą noc).

🍽 Podanie

Podawaj zimny, opcjonalnie z kleksem bitej śmietany – jak na Twoim zdjęciu 😊

Jeśli chcesz, mogę:
✅ przeliczyć składniki na inną formę
✅ dać wersję dietetyczną lub bez nabiału
✅ przygotować przepis w PDF do druku

Chcesz jakąś modyfikację? 😄