💛 Kiedy podawać?
rano do kawy
jako lekki deser po obiedzie
wieczorem na kolację do herbaty
na rodzinne spotkania
dla dzieci (bez ciężkiego tłuszczu i z owocami)
jako „coś słodkiego”, co nie wywołuje wyrzutów sumienia
To ciasto jest także świetne dla osób, które nie lubią bardzo słodkich wypieków. Można je zrobić na miodzie, ksylitolu albo zwykłym cukrze.
🥄 Wskazówki, dzięki którym ciasto będzie idealne
1. Jabłka powinny być drobno starte – wtedy oddają najwięcej wilgoci.
2. Nie miksować – tylko mieszać.
3. Nie otwierać piekarnika w pierwszych 25 minutach.
4. Po upieczeniu dać mu 10–15 minut odpoczynku.
5. Jeśli chcesz bardzo wilgotnej wersji – dodaj 1 jabłko więcej.
📌 A teraz najważniejsze…
👇 PRZEPIS W PIERWSZYM KOMENTARZU 👇
(poniżej masz gotowy do skopiowania blok przepisu – możesz go wkleić pod postem)
🍏 PRZEPIS: Ciasto „2 jabłka” – miękkie, wilgotne, obłędne
(wersja do wklejenia jako „pierwszy komentarz”)
Składniki:
2 duże jabłka (ok. 350–400 g po obraniu)
2 jajka
120 g mąki pszennej (lub ryżowej dla wersji bezglutenowej)
70–90 g cukru lub 2–3 łyżki miodu
50 ml oleju
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
szczypta soli
cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Jabłka obierz, zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
W osobnej misce wymieszaj jajka, cukier (lub miód) i olej.
Dodaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i ewentualnie cynamon.
Dodaj starte jabłka i delikatnie wymieszaj – masa będzie gęsta i wilgotna.
Przełóż do formy 20×20 cm wyłożonej papierem.
Piecz 35–40 min w 180°C (góra-dół).
Po wystudzeniu oprósz cukrem pudrem.
Efekt?
Miękkie, wilgotne, lekkie ciasto, które DOSŁOWNIE rozpływa się w ustach. 🍏🤤
