Cytrynowa Przyjemność: Przepis na Puszystą Biszkoptową Rolkę z Lekką Kremową Zawartością

Wprowadzenie: Cytrynowa biszkoptowa rolka to pyszna, lekka i orzeźwiająca deserowa propozycja, która z pewnością zachwyci Twoich bliskich. Kwaskowata cytryna w połączeniu z delikatnym biszkoptem i aksamitnym kremem to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przepis jest szybki i łatwy do przygotowania, a efekt końcowy – przepyszny. Ta rolka idealnie nadaje się na przyjęcia, spotkania rodzinne czy jako … Read more

Mini serniczki z malinami

Składniki: (na ok. 9–10 sztuk): Spód: 120 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych 60 g masła (rozpuszczonego) Masa serowa: 250 g serka kremowego (np. Philadelphia lub mascarpone) 200 ml śmietanki kremówki 30% 3 łyżki cukru pudru (lub więcej do smaku) 1 łyżka żelatyny (lub 2 łyżeczki) 3 łyżki wrzątku Malinowa galaretka: 250 g malin (świeżych lub … Read more

Paluszki mozzarelli Nashville Hot Mozzarella

Paluszki mozzarelli Nashville Hot MozzarellaSkładniki:Paluszki mozzarelli:12 paluszków mozzarelli (lub pokrojonej w słupki mozzarelli w bloku)1/2 szklanki mąki pszennej2 duże jajka, roztrzepane1 łyżka mleka1 ½ szklanki bułki tartej (lub panko dla dodatkowej chrupkości)1 łyżeczka soli1/2 łyżeczki czarnego pieprzu1/2 łyżeczki papryki1/2 łyżeczki czosnku granulowanegoOlej roślinny do smażeniaDo panierki Nashville Hot:4 łyżki gorącego oleju (po smażeniu)1 łyżeczka pieprzu … Read more

Golonka w słoiku – domowa konserwa

Składniki: (na ok. 4 słoiki 500 ml): 2 golonki wieprzowe (ok. 1,5–2 kg, najlepiej tylne) 1 łyżka soli peklowej (lub niejodowanej) 1 łyżeczka pieprzu czarnego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka czosnku granulowanego lub 3 ząbki świeżego 2–3 liście laurowe (po kawałku na słoik) 6 ziaren ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ostrej papryki (opcjonalnie) 1/2 szklanki wody … Read more

Wielu popełnia te błędy podczas gotowania bobu. Przez nie traci wartości odżywcze

Bób to warzywo, które króluje na naszych stołach w sezonie letnim. Choć jego gotowanie wydaje się łatwe i oczywiste, wiele osób popełnia błędy, które pozbawiają go smaku, koloru oraz cennych wartości odżywczych. Jeśli chcesz, by bób zawsze był jędrny, soczysty i pełen witamin, warto poznać kilka prostych zasad, które odmienią twoje kulinarne doświadczenia.     … Read more

Surówka z kapusty do słoików na zimę

Składniki: 1 średnia główka białej kapusty (ok. 1,5 kg) 2–3 marchewki 2 czerwone cebule 1 pęczek koperku (może być też mrożony) 1 l wody 1/2 szklanki octu 10% 1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego) 3 łyżki cukru 1 łyżka soli kamiennej (nie jodowanej) 1 łyżeczka ziaren gorczycy Kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych … Read more

Zdrowy przepis na zapiekankę warzywną

Przetestowałam więcej warzywnych zapiekanek, niż potrafię zliczyć, ale już po przeczytaniu ośmiu słów wiedziałam, że znalazłam ten jedyny: przepis na zdrową zapiekankę warzywną . Stała się ona podstawą mojej kuchni i nie przesadzam, mówiąc, że gotuję ją trzy razy w tygodniu. Jest lekka, energetyczna, głęboko sycąca i bardzo prosta. Cukinia, papryka, cebula, czosnek i marchew to podstawowe … Read more

Najlepszy przepis! Siemię lniane to skarb! Ani jednej skazy! Jędrna skóra, zero zmarszczek!

Siemię lniane jest bogate w kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze i witaminy, co czyni je prawdziwym klejnotem urody. Stosowane w ramach w pełni naturalnej pielęgnacji skóry, siemię lniane ma właściwości ujędrniające, redukujące zmarszczki, a nawet rozjaśniające przebarwienia, zapewniając nieskazitelną, promienną cerę. Odkryj najlepszą formułę z siemieniem lnianym, która zapewni skórze jędrność i brak zmarszczek! Ujędrnianie skóry … Read more