Surówka z kapusty do słoików na zimę
Składniki: 1 średnia główka białej kapusty (ok. 1,5 kg) 2–3 marchewki 2 czerwone cebule 1 pęczek koperku (może być też mrożony) 1 l wody 1/2 szklanki octu 10% 1/2 szklanki oleju (np. rzepakowego lub słonecznikowego) 3 łyżki cukru 1 łyżka soli kamiennej (nie jodowanej) 1 łyżeczka ziaren gorczycy Kilka ziaren ziela angielskiego i liści laurowych … Read more