In unter 20 Minuten gemacht – und noch schneller weg: Mini-Würstchen, die jeder liebt

In unter 20 Minuten gemacht – und noch schneller weg: Mini-Würstchen, die jeder liebt 🌭🔥

Manchmal sind es die einfachsten Snacks, die am meisten begeistern. Diese Mini-Würstchen gehören definitiv dazu! Sie sind blitzschnell vorbereitet, brauchen nur wenige Zutaten und verschwinden vom Tisch, noch bevor sie richtig abgekühlt sind. Perfekt für spontanen Besuch, Kindergeburtstage, Partys oder einfach als warmer Snack zwischendurch.

Das Beste daran? Du brauchst keine besonderen Kochkenntnisse und keine ausgefallenen Zutaten. Alles ist schnell gemacht – und das Ergebnis sorgt garantiert für Begeisterung.


Warum diese Mini-Würstchen so beliebt sind

Dieses Rezept ist ein echter Allrounder:

  • in weniger als 20 Minuten fertig

  • ideal als Snack, Fingerfood oder Partyhäppchen

  • außen goldbraun, innen saftig

  • warm und kalt ein Genuss

  • bei Kindern und Erwachsenen gleichermaßen beliebt

Ob zum Filmabend, beim Grillen oder als schneller Happen nach der Arbeit – diese Mini-Würstchen passen einfach immer.


Zutaten (für ca. 20–25 Stück):

  • 1 Packung Mini-Würstchen (Cocktailwürstchen)

  • 1 Rolle Blätterteig oder fertiger Pizzateig

  • 1 Eigelb + 1 EL Milch (zum Bestreichen)

  • optional:

    • Sesam

    • Mohn

    • geriebener Käse

    • Kräuter oder Paprikapulver


Zubereitung Schritt für Schritt

  1. Teig vorbereiten
    Den Blätterteig ausrollen und in schmale Streifen schneiden – breit genug, um die Würstchen einzuwickeln.

  2. Würstchen einwickeln
    Jedes Mini-Würstchen mit einem Teigstreifen umwickeln. Die Enden leicht andrücken, damit sich der Teig beim Backen nicht löst.

  3. Bestreichen und verfeinern
    Eigelb mit Milch verrühren und die eingewickelten Würstchen damit bestreichen. Nach Belieben mit Sesam, Mohn oder Käse bestreuen.

  4. Backen
    Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 12–15 Minuten backen, bis der Teig schön goldbraun ist.

  5. Servieren
    Kurz abkühlen lassen – und sofort servieren. Vorsicht: Sie sind schneller weg, als du schauen kannst!


So schmecken sie noch besser – Serviervorschläge