🥣 ZUPA Z TORTELLINI – KREMOWA, AROMATYCZNA I ROZGRZEWAJĄCA! 😋😋
𝐃𝐎𝐄𝐒 𝐀𝐍𝐘𝐎𝐍𝐄 𝐇𝐄𝐑𝐄 𝐀𝐂𝐓𝐔𝐀𝐋𝐋𝐘 𝐒𝐓𝐈𝐋𝐋 𝐄𝐀𝐓 warm, creamy soups like this? 🍲
Świetna całoroczna zupa, która nie tylko rozgrzewa, ale też zachwyca smakiem. Prosta w przygotowaniu, aromatyczna i kremowa – a najlepsze jest to, że wszystko przygotowujesz w jednym garnku, więc sprzątanie po gotowaniu to czysta przyjemność. 💛
To idealny przepis na szybki obiad, lekki lunch, albo rozgrzewającą kolację w chłodniejsze dni. Tortellini w połączeniu z aromatycznym bulionem i dodatkami tworzy prawdziwie domowy komfort w misce. 🥰
🛒 Składniki:
🥟 250 g tortellini (mięsne, serowe lub ulubione)
🥕 1 marchewka, pokrojona w kostkę
🥔 2 małe ziemniaki, pokrojone w kostkę
🧅 1 cebula, drobno posiekana
🧄 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
🍅 400 g krojonych pomidorów z puszki
🥛 200 ml śmietanki 30%
💧 ok. 1 l bulionu warzywnego lub drobiowego
🌿 1 łyżeczka suszonego oregano
🌿 1 łyżeczka suszonej bazylii
🧂 sól i pieprz do smaku
🫒 2 łyżki oliwy do podsmażenia
👩🍳 Sposób przygotowania:
1️⃣ Podsmaż warzywa
W dużym garnku rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek. Podsmażaj 2–3 minuty, aż cebula stanie się szklista i aromatyczna.
2️⃣ Dodaj resztę składników
Wrzuć marchewkę, ziemniaki, krojone pomidory oraz przyprawy (oregano i bazylię). Wlej bulion i doprowadź do wrzenia.
