Składniki
3 średnie cukinie
2 ząbki czosnku
50 g startego parmezanu (lub dojrzałego pecorino)
70 ml wody
15 liści bazylii
80 g migdałów (lub orzeszków piniowych lub włoskich)
Oliwa z oliwek extra virgin do smaku
Sól do smaku
Ciąg dalszy na następnej stronie: